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廚房用具有哪些?廚房用具分類大全

發(fā)布人: 周鼎
發(fā)布于: 2016-08-29
摘要,abstract

廚房帶給人的舒適感,不僅來源于廚房本身的裝修,更多的是來源于廚房里廚具的實用性美觀性。那么廚房用具都有哪些呢?下面裝修之家裝修網(wǎng)小編將為大家介紹家用廚房用具大全,一起來看看你家還差哪些廚房用具。

 

廚房帶給人的舒適感,不僅來源于廚房本身的裝修,更多的是來源于廚房里廚具的實用性美觀性。那么廚房用具都有哪些呢?下面裝修之家裝修網(wǎng)小編將為大家介紹家用廚房用具大全,一起來看看你家還差哪些廚房用具。

 

廚房工具大全:

 

 

廚房用具第一類:儲藏用具

  

儲藏用具分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間,如底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等。

 

廚房用具第二類:洗滌用具

  

洗滌用具包括冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。

 

廚房用具第三類:調理用具

  

調理用具主要包括調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。

 

 

廚房用具第四類:烹調用具

  

烹調用具主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程,電飯鍋,高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。

 

廚房用具第五類:進餐用具

  

進餐用具主要包括進餐時的碗、杯、刀、叉等器皿。

 

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